Mięciutkie kopytka z kaszą manną

środa, lutego 24, 2010


Drugie podejście do kopytek okazało się jeszcze bardziej udane. Podwójna porcja znikała na bieżąco prosto z rondla, więc na słowo musici mi uwierzyć, że wyszły cudnie miękkie.

Źródło: autorska strona MM szlecio

składniki:
450g ziemniaków
2 łyżki płaskie kaszy manny
2 łyżki kopiaste mąki ziemniaczanej
4 łyżki kopiaste zwykłej mąki
1 jajko

sposób przygotowania:
Ziemniaki ugotować w mundurkach. Gdy wystygną, obrać. Przecisnąć przez wyciskarkę, dodać mąkę ziemniaczaną i kaszkę oraz jajko. wyrobić ciasto. Mąkę zwykłą wysypać na stolnicę. Casto przelozyc na stolnice i rozwalkowac i pociac na kopytka.

  • Share:

You Might Also Like

2 komentarze

  1. Przepis wygla da smacznie, muszę go wypróbować:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Z kaszą jeszcze nie przygotowywałem kopytek, ale chętnie skorzystam. Przejrzałem wiele stron z przepisami na kopytka ale to jest pierwszy przepis z kaszą :D

    OdpowiedzUsuń