składniki: 16-20 krewetek jumbo (średnie) ½ szklanki mleka migdałowego (lub innego mleka) 2 łyżki białka 2 łyżki mąki kukurydzianej lub skrobi ziemniaczanej 2 łyżki mąki ½ łyżeczki papryki ½ łyżeczki czosnku w proszku ⅛ łyżeczki pieprzu cayenne ½ łyżeczki sosu Sriracha (lub więcej) szczypta soli ½ szklanki panko składniki dipu: ¼ szklanki jogurtu greckiego lub majonezu 1 łyżka keczupu 1 łyżeczka sosu Sriracha...

Continue Reading

Wczorajszy wieczór upłyną pod znakiem krewetek. Celebrowaliśmy nie tyle Walentynki, które osobiście lubię, co nasze własne, prywatne małe święto mające zbieżność w dacie. Niemniej była karteczka dla Niego, były kwiaty dla mnie i był przemile spędzony wieczór. Kolacja tylko we dwoje, w niesamowicie miłej atmosferze z dobrym jedzeniem i winem. Krewetki bardzo czosnkoweŹródło: przepis podany przez Bajaderkę składniki:24 duże krewetki lub koktailowe wg...

Continue Reading

składniki: 2 łyżki oleju roślinnego 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego 1/2 łyżeczki zmielonego kardamonu 1 łyżeczka płatków chilli (pasty chilli lub 1/3 łyżeczki proszku) 1 łodyżka trawy cytrynowej 1 łyżka drobno startego świeżego imbiru 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 1 mała cebulka, pokrojona w kosteczkę 1 łyżka sosu rybnego 10 - 12 krewetek*350 g upieczonej dyni, pokrojonej w kostkę sól i pieprz 250 ml...

Continue Reading

Bajaderkowa wersja krewetek z masełkiem i czosnkiem jest u nas w domu jedyną, którą dotychczas jedliśmy i w której zakochaliśmy się bezpowrotnie. Wiem, że może to się wydać niesprawiedliwe :-) Ale obiecuję, że kiedyś na pewno spróbuję innych pysznych przepisów na owoce morza. ...

Continue Reading