­
­
Od kuchni

Jak udekorować drzwi na święta

wtorek, stycznia 07, 2014
Pomysł zamieszczam na przyszłość, ponieważ święta mamy już dawno za sobą. W zeszłym roku zamiast wieńca bożonarodzeniowego, z którego przymocowaniem mam zwykle problem postanowiłam wykorzystać girlandy, malutkie bombki i bezprzewodowe oświetlenie w kształcie gwiazdek. Całość to jedynie kilka części, a dekoracja drzwi, która wita gości ładna i estetyczna. Osobiście bardzo podobają mi się dwie gałązki, które połączone razem tworzą girlandę, a do tego...

Continue Reading

  • Share:

Ciasto francuskie z mincemeat

poniedziałek, stycznia 06, 2014
Przygodę z brytyjskim specjałem o nazwie mincemeat błędnie kojarzącej się z mięsem rozpoczęłam od przepisu Nigelli Lawson na świąteczne babeczki z gwiazdkami. Pozostałą część mincemeat wykorzystałam do przepisu z magazynu GoodFood opublikowanym przez Panią Dorotę na blogu mojewypieki.com. Doskonały pomysł na poczęstunek dla niespodziewanych gości, jeśli mamy w lodówce gotowe mincemeat i mrożone ciasto francuskie. składniki: 280 g mincemeat 25 g orzechów pekan,...

Continue Reading

  • Share:

Pomarańczowy kurczak na sposób orienalny

poniedziałek, stycznia 06, 2014
Piersi z kurczaka pocięte w cienki, długie kawałki otoczone słodko-orientalnym sosem o aromacie świeżych pomarańczy. Najlepiej smakuje z woka, ale można go przygotować także w dużej patelni. Szybki i mniamuśny! składniki: 1/3 szklanki ciepłej wody 1/4 szklanki brązowego cukru 2 łyżki soku pomarańczowego, wyciśniętego z pomarańczy 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki keczupu 1 łyżka octu winnego 4 ząbki czosnku, rozgniecione 1/2 łyżeczki...

Continue Reading

  • Share:

Miodowo-korzenne ciasteczka dla dzieci

poniedziałek, stycznia 06, 2014
Kiedy zobaczyłam te ciasteczka wykonane stemplem z uroczym piernikowym ludkiem na mojewypieki.com zakochałam się od pierwszego wejrzenia, po czym rozpczęłam poszukiwania tego kuchennego cudeńka. Niestety łatwo nie było! W każdym sklepie akuratnie ten stempel był niedostępny. W końcu trafiłam na zalando.pl, gdzie stempel ten był na promocji. Paczka dotarła już po świętach. Mimo to czym prędzej zabrałam się do dzieła wykorzystując przepis Pani...

Continue Reading

  • Share:

Sernik light z grejfrutem

niedziela, stycznia 05, 2014
Zima to taka pora roku, która sprzyja dodatkowym kilogramom. Spożywaniu dodatkowych kalorii sprzyjają święta i długie wieczory. Tymczasem przeglądając kartę SD z aparatu trafiłam na zdjęcia sernika wyszukanego w necie specjalnie dla N. Ze swoją chorą trzustką nie może spożywać tradycyjnych serników, dlatego ten był doskonałą alternatywą.  Przepis znaleziony na zdrowie-przez-kuchnie.blogspot.com składniki - spód (na małą blaszkę): 1 jajko mus z jednego jabłka...

Continue Reading

  • Share:

Krem brokułowy z grzankami kukurydzianymi

niedziela, stycznia 05, 2014
Prosta i szybka. Dzięki złamanemu obecnością ziemniaków smakowi, brokuł nie dominuje tej zupy. Dlatego jest to doskonały sposób na przemycenie tego warzywa w menu małej L. W ostatnich dniach umówiłam się z nią, że każdego dnia będzie zjadać porcję obiadu zwaną łyżką lub chochelką chwały. Bez względu na to czy obiadek wyszedł mamie pyszny czy też tylko dobry będzie mu dawała taką szansę...

Continue Reading

  • Share: