Powolutku, po cichutku... Ale tak na serio zaczynamy przygotowania to powitania naszego drugiego dzieciątka na świecie :) Dlatego już teraz staram się nabyć wszelkie przydasie, które sprawdziły się, gdy 5 lat temu urodziła się mała L. Wśród rzeczy, które naprawdę nam się przydały jest chusta do noszenia. Starą już dawno sprzedałam, więc dziś mogę porównać "na sucho" nową chustę Lenny Lamb z poprzednią...

Continue Reading

Pyszne połączenie śliwek i słodkich truskawek ze zdrową aromatyczną, owsianą kruszonką na wierzchu. Bajeczne połączenie ciepłych owoców i zimnych lodów waniliowych. Po prostu pyszne! Ilość porcji: 6 składniki - nadzienie: 900g ciemnych śliwek szklanka truskawek 1 łyżka mąki kukurydzianej 1/4 szklanki cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki imbiru 1/8 łyżeczki goździków, rozgniecionych w moździerzu składniki - kruszonka: 1/4 szklanki...

Continue Reading

Proste, szybkie, rustykalne... Ciasto o wilgotnym miąższu z soczystym akcentem truskawek. składniki: 1/2 kg pszennej mąki tortowej 20 dag masła 2 jajka 50 dag gęstego jogurtu 20 dag cukru (szklanka) 1 łyżka pasty waniliowej (można zastąpić ekstraktem lub cukrem z prawdziwą wanilią) 1 czubata łyżeczka sody 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 1/2 kg truskawek 2 łyżki cukru cukier puder do...

Continue Reading

Dla amatorów słodkości, a w szczególności dla dzieci. Przepis idealny, gdy mamy ochotę na czekoladowy grzeszek bez potrzeby pieczenia całej blaszki ;-) Dodatkowo to przepis, który zawiera niewiele tłuszczu, a jednocześnie stanowi niezłą dawkę energii, dlatego mój N. zabiera takie brownie do pracy. składniki: 2 łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej 1 łyżka brązowego cukru 1-2 łyżki niesłodzonego kakao mała szczypta cynamonu szczypta proszku do...

Continue Reading

Lekki, soczysty, owocowy. Idealny na gorące dni, a do tego błyskawiczny w przygotowaniu :-) składniki: 3 galaretki o smaku truskawkowym lub poziomkowym (łącznie na 1,5 litra wody) 1/2 kg homogenizowanego serka 3/4 kg truskawek sposób przygotowania: Dwie galaretki rozpuść w 1 i 1/2 szklanki gorącej wody, odstaw do wystygnięcia - sprawdzaj co kilka minut, czy nie zaczyna mocno tężeć. Truskawki umyj, usuń szypułki,...

Continue Reading

Od ataku związanego z kamicą trzustkową minęło już prawie pół roku. Dziś ze względu na to, że poprzedni wpis cieszy się dużą oglądalnością postanowiłam kontynuować historię związaną z dalszymi losami N. i jego choroby. Od poprzedniego wpis dużo się wydarzyło, a nawet bardzo dużo. Przez ten czas dużo się nauczyliśmy, N. popełnił kilka grzeszków dietetycznych, ale o tym później. Kolejne zabiegi usuwania kamieni w...

Continue Reading

Nasza pierwsza przygoda z sushi zaczęła się od zestawu "zrób to sam" zakupionego wówczas na MniamMniamie. Niestety wynik nas nie zachwycił i tak szybko jak chcieliśmy spróbować tego specjału, porzuciliśmy go. Od tamtej pory minęło wiele lat i tak po majowym pobycie N. w Edynburgu, gdzie N. raczył się gotowcem z Tesco wrócił pomysł na przyrządzenie sushi w domowym zaciszu ponownie. Tym razem...

Continue Reading