­
­
kwietnia 2013 - Od kuchni

Parowar, nowy mieszkaniec kuchni

czwartek, kwietnia 11, 2013
Wraz z pojawieniem się choroby N. w naszym domu zamieszkał parowar. Urządzenie konieczne szczególnie po powrocie ze szpitala i przy stopniowym oswajaniu organizmu z normalnym jedzeniem po całkowitej głodówce. Dodam, że jest równie przydatne, gdy w naszym domu pojawiło się małe dziecko, a także po prostu wtedy, gdy chcemy zdrowo gotować! Po szybkim przeglądzie internetowego rynku wybór padł na parowar Morphy Richards 48780...

Continue Reading

  • Share:

Chora trzustka i dieta, czyli jak jeść i nie zwariować cz. I

czwartek, kwietnia 11, 2013
Dziś napiszę kilka słów o tym, jak choroba N. wpłynęła na nasz dotychczasowy styl życia i jak je zmieniła w ciągu ostatnich 3 miesięcy. Zaczęło się niewinnie od narastającego bólu brzucha na wysokości żołądka promieniującego w kierunku kręgosłupa. Ból ten może być przesunięty w lewą stronę lub odczuwalny jako opasujący. Objaw, który wiele osób po prostu by zbagatelizowało, ponieważ bóle te mogą trwać...

Continue Reading

  • Share:

Kurczak w pomidorach z bazylią

wtorek, kwietnia 09, 2013
Danie pyszne, soczyste i zabierające niewiele czasu na etapie przygotowania. Co tu więcej mówić! Cierpliwym dostarczy po kilku godzinach pieczenia niewiarygodnych wrażeń smakowych :-) składniki: 4 kurze nogi lub wg uznania udka bez kości 2 duże garście pomidorków koktajlowych pokrojonych na pół główka czosnku posiekana papryczka chilli (opcjonalnie) duży pęczek świeżej bazylii sól, pieprz oliwa z oliwek przyprawy do natarcia mięsa sposób przygotowania:...

Continue Reading

  • Share:

Kremowa zupa pomidorowa bez mięsa

poniedziałek, kwietnia 01, 2013
Propozycja nisko tłuszczowej lub zupełnie beztłuszczowej zupy pomidorowej pod warunkiem, że użyjemy do niej własnego bulionu warzywnego. Lekka, smaczna i dietetyczna. składniki: 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia 1 średnia cebula, drobno posiekana 3 ząbki czosnku, zmiażdżone 1/2 łyżeczki suszonego rozmarynu 1/2 łyżeczki suszonego tymianku 1/2 łyżeczki suszonego oregano 1 łyżeczka soli sporo świeżo mielonego pieprzu 450g ziemniaków, obranych i pokrojonych...

Continue Reading

  • Share:

Buddha's delight, czyli wegański obiad

poniedziałek, kwietnia 01, 2013
Lindsay autorka bloga i książek Happy Herbivore uważa, że poniższy przepis przekona każdego mięsożercę do wegańskiej diety, ponieważ jest smaczny, szybki, prosty i pięknie prezentuje się na talerzu :-) Postanowiłam spróbować, czy nas też uda się "nawrócić". Efekt? Danie oceniliśmy na 4+ Jest smaczne, niewiarygodnie szybkie i proste, ale... na dłuższą metę nie moglibyśmy traktować go jako dania obiadowego, gdyż jest ono mało...

Continue Reading

  • Share: