...donoszę, że już niedługo skończy się sesja i pierwszy trymestr, który powoli uwalnia mnie od nieprzyjemnych nudności. Tak, tak. Dla informacji tych, którzy jeszcze nie są wtajemniczeni, spodziewamy się Maleństwa :-) Jak wszystko dobrze pójdzie (trzymam za to bardzo mocno kciuki), to przyjdzie ono na świat w dniu moich urodzin lub nieco wcześniej. Niemniej, narazie zmagam się z różnymi smakami, które albo pokochałam...
Jako że ostatnio miewam ogromną ochotę na świeże warzywa postanowiłam zrobić wielką miskę sałatki, która i tak nie bardzo pasowała do obiadu, ale co z tego, taką pyszność można jeść solo.Do jej wykonania zainspirował mnie jeden z przepisów na blogu Anety, na którym jest mnóstwo godnych wypróbowania receptur w tym m. in. na wspaniałe mixy sałatkowe z pekinką w roli głównej.W swojej wersji...
składniki: (ok. 6-8 porcji)50dag ryżu arborio10dag masła2 cebule6-8 łyżek białego wytrawnego wina1 litr rosołuszczypta szafranu1-2 czerwone papryki30dag zielonego groszku20dag szynki10dag sera żółtego, startegosól, pieprzsposób przygotowania:Posiekaną cebulę podsmażyć na części masła, aż się zrumieni. Dodać ryż, stale mieszać, aż stanie się przezroczysty. Wtedy dodać wino i gotować, aż płyn odparuje. Dodać połowę rosołu, szafran, pokrojoną wg uznania paprykę i gotować.Kiedy rosół wyparuje, dodać pozostałą...
To jedno z moich ulubionych połączeń smakowych, które odkryłam wraz z naszą wspólną fascynacją daniami orientalnymi, choć trudno tu mówić o orginalnym pochodzeniu tej potrawy, gdyż jest ono po prostu polskie. Przepis pochodzi z MM i jest doskonałym połączeniem ryżu, kurczaka lub indyka z owocami. Wiem, wiem u niektórych wywołuję w tym momencie skrzywienie na twarzy, ale kto nie spróbował tego dania, ten...
U nas sama końcówka starego roku i początek nowego wiązały się z diametralnymi zmianami w naszym życiu. Pojawiło się dużo nowości w tym nowe nazwisko, kilka nowych rzeczy tudzież widoczny obok grill raclette, czy też raclet (jak kto woli). Jak tylko wróci mi znowu ochota na sery zamieszczę tu więcej wypróbowanych przepisów na tego typu małe danka, których gabaryty są niewinne za co...
Minęło kilka dni odkąd powitaliśmy nowy, lepszy - mam nadzieję dla wszystkich - rok 2008. Z tej okazji pragnę wszystkim złożyć najserdeczniejsze życienia:życzę Wam słońca i deszczu, na przemian, żeby się nie nudzić,kiedy Wam słońca będzie za wiele, to deszcz Was może ostudzić.Życzę Wam bezpieczeństwa, ostoi w rodzinie, prawdziwego domu,azylu, który Wam da schronienie i nie powie o niczym nikomu.Życzę Wam zdrowia dla...
