Przepis znaleziony na MM, ponieważ szukałam czegoś, w czym mogłabym zasmakować sosu ostrygowego. Oryginalnie przepis dotyczy skrzydełek, jednak ja mając jedynie ćwiartki zmodyfikowałam czasu pieczenia i sposób przygotowania.
W oryginalne przepis powinien sprawdzić się także w sezonie grillowym :-) A marynata jest boska!
składniki 1 kg skrzydełek kurczaka
marynata: 3 łyżki sosu ostrygowego 10 ząbków czosnku 4 łyżki drobno posiekanej świeżej kolendry 2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki 4 łyżki oleju słonecznikowego otarta skórka z jednej cytryny 1 łyżka cukru sok z połowy cytryny 1 łyżeczka soli spora szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu
Pierwszy chleb w nowym domu na niedzielne świąteczne śniadanie :-) Po długiej przerwie wybrała coś łatwego. Od siebie dodam, że zawsze wychodzący. Uważam, że te przepis jest doskonały dla osób, które chcą zacząć swoją przygodę z pieczeniem chleba. Jest prosty i łatwy, a efekt bardzo smaczny.
W dużej misce drożdże rozpuścić w wodzie. Dodać pozostałe składniki i wymieszać. Przykryć folią spożywczą i odstawić w temperaturze pokojowej na max. 16 godzin (najwygodniej przez noc).
Na początku przepraszam wszystkich za ogromne zaległości, ale mam nadzieje je szybciutko nadrobić w czasie i po Świętach.
Korzystając z okazji chciałabym Wam życzyć wspaniałych Świąt, najsmaczniejszych potraw, miłej atmosfery i przyjemnie spędzonych chwil z rodziną i bliskimi.
PS. Niech koszyczek liliankowy, w którym jajeczka wspólnie farbowałyśmy będzie dla Was dopełnieniem naszych życzeń :-)
Smakowite i zdrowe. Cóż innego można powiedzieć o tych ciastkach? Córcia już nimi zarządza częstując siebie i wszystkich dookoła. Nie są słodkie, choć myślałam, że ta ilość cukru będzie stosunkowo wyczuwalna.
składniki: 3/4 szklanki (170 gramów) masła o temperaturze pokojowej
Przepis pochodzi z cyklu książeczek Kuchnie Świata wydanych przez GW. Osobiście nigdy nie miałam ochoty sięgać po takie przepis, ale ten zaintrygował mnie formą wykonania. Co nieco bym jeszcze w nim zmieniła, ale na start jest całkiem niezły. Wbrew pozorom wychodzi z niego 4 duże i bardzo syte placki.
składniki: 1 łyżeczka cukru 2 łyżeczki suszonych drożdży 450g mąki białej lub połączonej z razową 2 łyżeczki soli roztopione masło do posmarowania blachy
nadzienie: 1 mała cebula pokrojona w drobną kostkę 2 pomidory, obrane, oczyszczone z nasion i pokrojone w kostkę 1 1/2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 1/2 łyżki posiekanych listków kolendry 1 łyżeczka mielonej papryki 1 łyżeczka mielonego kuminu 50g margaryny 40g utartego cheddara
sposób przygotowania: Przygotować rozczyn: do miseczki wlać 150ml ciepłej wody. Dodać cukier i drożdże, wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce na 10 minut, aż drożdże się spienią.
