Kocie ogłoszenie do Wszystkich z okolic Rzeszowa i LublinaSosik własnej roboty jeszcze z ubiegłego roku. Dedykowany głównie dla osób lubiących baaardzo ostre dodatki, których ostrość przełamuję np. delikatną cukinią i mocno podsmażoną cebulką. Podczas robienia można oczywiście dodać tyle papryczek chili na ile ma się ochotę i np. zrobić go mniej palącym. PS. Niestety przepis będę musiała zdobyć, gdyż mój się gdzieś zawieruszył....

Continue Reading

Kocie ogłoszenie do Wszystkich z okolic Rzeszowa i LublinaPomysł w zasadzie sam przyszedł na mojego maila. Jak co tydzień otrzymałam newsletter z Kuchnii, ale tym razem przeglądnęłam go skrupulatniej niż zwykle, gdyż poszukiwałam szybkiego pomysłu na obiad. Po paru modyfikacjach otrzymaliśmy smaczny obiadek.składniki:0,5kg filetów z kurczaka2 cukinie1 duża biała cebula2 ząbki czosnku3-4 łyżki oliwysól, pieprz2 łyżki koncentratu pomidorowego1 puszka pomidorów (850 ml)1 łyżeczka...

Continue Reading

Wczoraj zrobiliśmy sobie 1-dniowy wypad nad Solinę. Spragnieni odpoczynku wyjechaliśmy o 8 rano do Polańczyka i już po 2 godzinach podróży byliśmy na miejscu. Na szczęście pogoda nie zrobiła nam psikusa. Wypożyczyliśmy rowerek wodny na 3-godziny, co oznaczało tyle samo wspaniałego lenistwa od czasu do czasu połączonego z pedałowaniem :-) I wszystko byłoby cudne, gdyby nie niekulturalna obsługa, sporo ludzi i - o...

Continue Reading

Kocie ogłoszenie do Wszystkich z okolic Rzeszowa i LublinaCourgette lub zicchini - w tym drugim zawsze zapominam, których literek jest ile. Jej smak odkryłam dzięki mojemu N., który pewnego dnia namówił mnie na smażoną cukinię. ten pierwszy raz wcale nie było tak pyszny, ale smakował. Nie pamiętam już, jak to było z dodaniem do cukini przyprawy Prymat do ziemniaczków. Ważne jednak, że poznałam...

Continue Reading

Kocie ogłoszenie do Wszystkich z okolic Rzeszowa i LublinaCzasami zdarza mi się popełnić jakieś odstępstwo i przygotować coś, za czym reszta nie przepada. Do tych cośów należy połączenie kurczaka i pomarańczy. Jeszcze nie zdarzyło mi się trafić na takie połączenie, któro przypadłoby mi bardzo, ale to bardzo do gustu. Mimo wszystko nie poddaję się i szukam. Tym razem wybór padł na sezamowo-pomarańczowego kurczaka,...

Continue Reading

Kocie ogłoszenie do Wszystkich z okolic Rzeszowa i LublinaDzisiaj na obiad nie było wymyślnych dań. Nie było też mięsa. Dziś zjedliśmy coś, co jest niezwykle proste i może nie zupełnie bardzo sycące, ale nam w zupełności wystarczyło, gdyż nie czuliśmy się wogóle głodni. Tym czymś była młoda fasola szparagowa z masełkiem i bułką tartą. Pyszne! ...

Continue Reading