Super alternetywa dla przebojowych Małgosimowych paluchów z kurczaka. składnikiok. 50-60 dag filetów z kurczaka2 łyżki oliwy z oliwek4 ząbki czosnku, wyciśnięty lub posiekanytroszkę pieprzusól do smakuMięso pokroić w kawałki i zamarynować w powyższych składnikach przez 1h w lodówce.Miseczka 1:ok. 1 szklanka dobrej tartej bulkitroszkę pieprzu kajeńskiegochlapka olejuOleju tyle, żeby po wymieszaniu panierka wyglądała jak wilgotny piasek. Miseczka 2:jajko + mlekoPiekarnik rozgrzać do 220...

Continue Reading

Swoją pierwszą fasolkę po bretońsku lekko rozgotowałam. Od tamtego momentu wiem jak ważny jest podział całkowitego czasu gotowania, żeby fasola była idealna. Dziś już to wiem. składniki:1/2 kg fasoli "Jaś"20-30 dag boczku wędzonego1 laska kiełbasy lub wg uznania1-2 słoiczki dobrego przecieru pomidorowego1-2 średnie cebulepieprz, sól lub Vegeta, majeranek, maggi2 liście laurowekilka ziaren ziela angielskiegosposób przygotowania:Fasolę namaczamy dzień wcześniej, wodę wylewamy i zalewamy wrzątkiem....

Continue Reading

Pracochłonna, zajmująca wersja lazanii Grzegorza dzisiaj zagościła na naszym stole. Niedziela to dla mnie czas odpoczynku, który zwykle spożytkuję na czasochłonne przepisy. Tym razem na lasagne czyli lazanię z polska mięsną i bardzo smaczną (wg tytułu przepisu).Z podanych proporcji wychodzi baaaardzo duża porcja. Mimo, że zrobiłam z 500g mięsa indyczego, to i tak musiałam zrezygnować z części sosu zalecanego w przepisie, gdyż w...

Continue Reading

Odkąd jestem uzależniona od batoników Corny chodzi za mną pokusa wykonania takowych własnoręcznie. Szczerze mówiąc, to nie wierzę, że kiedyś uda mi się zbliżyć do tego kupnego ideału, ale wierzę, że tylko próby pozwolą mi znaleźć domowy substytut. Tym razem wypróbowałam przepis z Wielkiego Żarcia na bananowe ciacha bakaliowo-owsiane. Moja wariacja składała się z: składniki:2 spore dojrzałe bananygruba, pachnące płatki owsiane, tyle żeby...

Continue Reading

To danie robiłam już jakiś czas temu, jednak nie miałam jeszcze czasu, aby zamieścić tu o nim notatkę. A jakżebym mogła pominąć coś tak pysznego! Roladki smakują wyśmienicie z młodymi ziemniaczkami w połączeniu ze świeżym koperkiem i odrobiną masła. No, po prostu cud, miód :-) Są okropnie uzależniające smakowo i zapewne nie raz, nie dwa, ale wiele razy zrobię je na obiad.Wykonane ściśle...

Continue Reading