Włączenie superfoods do codziennego jadłospisu to nie chwilowy trend, ale świadomy wybór, za którym stoją konkretne korzyści zdrowotne. Jednym z najbardziej wszechstronnych i przebadanych produktów z tej kategorii jest chlorella do picia – mikroskopijna alga słodkowodna, która zyskuje popularność zarówno wśród dietetyków, jak i osób szukających naturalnych sposobów na poprawę samopoczucia i odporności.

W tym artykule omawiamy:

• jak działa chlorella do picia i jakie ma potwierdzone właściwości

• kto może skorzystać na jej regularnym spożywaniu

• jak wybrać dobrą jakościowo chlorellę i w jakiej formie ją przyjmować

• z czym łączyć chlorellę, by wzmocnić jej działanie

• jakie błędy popełnia się najczęściej przy jej stosowaniu
  
  
  

Spis treści

1. Chlorella do picia – co to jest i skąd pochodzi

2. Właściwości chlorelli potwierdzone badaniami

3. Dla kogo chlorella do picia jest szczególnie polecana

4. Jak stosować chlorellę w formie do picia

5. Jak wybrać dobrą jakość chlorelli – na co zwrócić uwagę

6. Z czym łączyć chlorellę, by działała skuteczniej

7. Najczęstsze błędy przy stosowaniu chlorelli

8. FAQ – najczęstsze pytania o chlorellę do picia
   
   
   

Chlorella do picia – co to jest i skąd pochodzi

Chlorella to jednokomórkowa alga słodkowodna, znana ze swojego wysokiego stężenia chlorofilu oraz bogatego profilu żywieniowego. Naturalnie występuje w Azji, jednak obecnie hodowana jest także w specjalnych zbiornikach w Europie i Ameryce Północnej. Najczęściej sprzedawana jest w formie proszku, kapsułek lub tabletek, ale coraz większą popularność zyskuje chlorella do picia, która łączy wygodę spożywania z wysoką przyswajalnością.

Właściwości chlorelli potwierdzone badaniami

Działanie chlorelli było przedmiotem wielu badań klinicznych. Do najczęściej stwierdzanych właściwości należą:

• wspomaganie detoksykacji organizmu (zwłaszcza metali ciężkich)

• wsparcie dla pracy wątroby i układu trawiennego

• wspomaganie odporności dzięki zawartości beta-glukanów i chlorofilu

• działanie przeciwutleniające (ochrona komórek przed stresem oksydacyjnym)

• regulacja poziomu cukru i cholesterolu we krwi
  
  
  

Regularne spożywanie chlorelli może pozytywnie wpłynąć na stan skóry, poziom energii oraz ogólne samopoczucie.

Dla kogo chlorella do picia jest szczególnie polecana

Chlorella do picia może być korzystna dla szerokiego grona osób, jednak szczególne korzyści odczują:

• osoby mieszkające w miastach i narażone na działanie smogu

• osoby pracujące w stresie i zmagające się ze zmęczeniem

• osoby stosujące dietę ubogą w świeże warzywa

• osoby po antybiotykoterapii lub z problemami trawiennymi

• sportowcy i osoby aktywne fizycznie
  
  
  

Dzięki wysokiej zawartości witamin z grupy B, żelaza i błonnika, chlorella do picia stanowi naturalne wsparcie codziennej diety.

Jak stosować chlorellę w formie do picia

Najczęściej chlorellę do picia spożywa się rozpuszczoną w wodzie, soku lub smoothie. Zalecana dzienna porcja to 3–5 gramów, czyli płaska łyžczka proszku. Najlepiej przyjmować ją rano, na czczo lub do śniadania.

Warto pamiętać:

• zaczynać od mniejszych dawek (np. 1 gram), by uniknąć reakcji detoksykacyjnych

• nie mieszać z gorącą wodą – wysoka temperatura niszczy część składników

• przechowywać proszek w szczelnym opakowaniu, z dala od światła
  
  
  

Jak wybrać dobrą jakość chlorelli – na co zwrócić uwagę

Nie każda chlorella do picia ma taką samą wartość odżywczą. Przy zakupie warto zwrócić uwagę na:

• kraj pochodzenia (najlepiej: Niemcy, Tajwan, Japonia)

• certyfikaty jakości (np. ekologiczne, GMP, non-GMO)

• metodę rozbijania ściany komórkowej (zwiększa przyswajalność)

• zawartość chlorofilu, błonnika, białka i mikroelementów
  
  

• brak dodatku wypełniaczy i konserwantów
  
  
  

Najwyższej jakości produkty są testowane pod kątem zawartości metali ciężkich i mikroorganizmów.

Z czym łączyć chlorellę, by działała skuteczniej

Chlorella może być skuteczniejsza, gdy stosowana jest razem z innymi składnikami:

• spirulina – razem działają synergicznie na detoks i odporność

• witamina C – poprawia wchłanianie żelaza z chlorelli

• probiotyki – wspierają florę jelitową i poprawiają przyswajanie

• soki warzywne (np. seler, burak) – wspomagają oczyszczanie
  
  
  

Dobrze komponuje się też ze smoothie owocowo-warzywnymi lub z wodą kokosową.

Najczęstsze błędy przy stosowaniu chlorelli

• zbyt duża dawka na początku – może powodować biegunkę lub wzdęcia

• brak regularności – efekty widoczne są przy codziennym stosowaniu

• stosowanie z lekami bez konsultacji z lekarzem

• kupowanie produktów niskiej jakości z niepewnego źródła
  
  
  

Chlorella to produkt naturalny, ale silnie aktywny biologicznie, dlatego warto traktować ją z odpowiednią ostrożnością.

FAQ – najczęstsze pytania o chlorellę do picia

Czy chlorella do picia nadaje się dla dzieci?
Tak, ale w bardzo małych ilościach i po konsultacji z pediatrą.

Czy mogę stosować chlorellę w ciąży?
Zalecana jest ostrożność. Tylko po uzgodnieniu z lekarzem prowadzącym.

Jak szybko widoczne są efekty stosowania?
U niektórych osób poprawa samopoczucia następuje po kilku dniach, u innych po kilku tygodniach.

Czy chlorella może powodować skutki uboczne?
Może wystąpić ból brzucha, wzdęcia, reakcja alergiczna lub efekt detoksykacyjny.

Czy chlorella do picia różni się od tej w tabletkach?
Tak, forma do picia ma często lepszą przyswajalność i pozwala na łatwiejsze łączenie z innymi składnikami.

Co to jest hydroponika?

Jak zacząć uprawę hydroponiczną?

 

Jakie rośliny nadają się do uprawy hydroponicznej?

Jak uprawiać rośliny w hydroponice?

Bazylia sałatowa i natka pietruszki rosły bardzo powoli. Po upływie kolejnych tygodni nadal dominowała sałata i ogórki, a także powoli pomidory. Z tymi ostatnimi pojawił się problem z podpieraniem, bo przecież w hydroponice nie ma mowy o tyczkach. 

Kiedy tylko zrobiło się cieplej w ogrodzie pojawiła się mała szklarnia, czyli kolejny ogrodowy debiut. Dotychczas mieliśmy tylko podwyższone grządki, o których pisałam już dobrych parę lat temu. Hydroponika trafiła na nowe miejsce do ciepłej i słonecznej szklarenki, gdzie pojawiły się nowe wnioski i doświadczenia. 

 

Po pierwsze pojawiła się możliwość podwiązania ogórków i pomidorów. Możecie alternatywnie użyć rozwieszonej siatki lub tak jak my pojedynczych sznurków. 

Po drugie rośliny zaczęły szybciej rosnąć. Być może to przypadek i tylko kwestia tego, że weszły akuratnie w taki dynamiczny etap wzrostu. Osobiście jednak uważam, że dużą różnicę zrobiło im prawdziwe światło słoneczne zamiast lampy UV. 

Po trzecie pojawiły się pierwsze poważniejsze problemy i tutaj chcę się na nich skupić. 

Problemy z uprawą hydroponiczną

Wraz ze wzrostem systemów korzeniowych wydajność pompki zaczęła spadać. Na początku woda mogła swobodniej przepływać. Z czasem jednak korzenie zajmowały coraz więcej miejsca w świetle rur przez co przepływ wody był trudniejszy. Zwiększyliśmy wtedy czas pracy pompki na 30 minut z przerwą na 30 minut. Po pewnym czasie jednak pompka przestała działać. Okazało się, że osad z nawozów zapchał silniczek i do cotygodniowego rytuału dodaliśmy czyszczenie kratki i wirnika pompki. Niestety pomogło to tylko na pewien czas. W międzyczasie zamówiłam nową niby silniejszą pompkę z filtrem AquaEl 500L/godz. Dotychczasowa miała wydajność 200L, dlatego myślałam, że nowa pompka lepiej poradzi sobie z przepływem wody wśród korzeni. Nic bardziej mylnego. Niby lepsze parametry, ale to wynoszenie wody szło jej bardzo opornie. Na szczęście sałaty zjadaliśmy na bierząco, więc miejsca dla pozostałych roślin robiło się więcej. Ogórki wspinały się po sznurkach,  a pomidory zakwitły. W szklarni robiło się coraz przyjemniej, a wraz z tym pojawił się problem ubywającej wody. Jak się okazało parowanie w okresie czerwca było już tak duże, że uzupełnianie, a nawet wymianę wody, musieliśmy robić czasem nawet kilka razy w tygodniu. Ostatecznie zwiększyłam jej ilość w beczce, co pomogło na jakiś czas. 

Później w rurce odpływowej pojawiły się glony. Niestety to była ta przezroczysta część instalacji hydroponicznej. Pomógł dodatek wody utlenionej 3ml na 1 galon wody (ok. 3.78L), którą dolałam do beczki.

A potem przyszedł urlop... Plany wyjazdu na tydzień i dotychczasowe problemy nie pozostawiały nam żadnych złudzeń. Sałatę można było zjeść do obiadu, ale co z resztą? 

Z racji tego, że planowałam uprawę roślin w szklarni zaczęłam się zastanawiać czy mogę włożyć ogórki, pomidory, bazylię i natkę z hydroponiki do ziemi. Zaczęłam poszukiwania w internecie i wszędzie przewijały się informacje o tym, że system korzeniowy roślin uprawianych na wodzie jest inny i bardziej wrażliwy niż ten u roślin uprawianych od nasionka w ziemi. No cóż... Nie miałam wyboru. Tydzień przed wyjazdem napełniłam worki do sadzenia ziemniaków (35cm wysokości i 35cm średnicy) ziemią bio do grządek podwyższonych i posadziłam w nich po 4 koszyczki ogórków szklarniowych i po 4 koszyczki pomidorków koktajlowych. Bazylię włożyłam też do ziemi do doniczki, a natkę włożyłam do doniczki z wodą na jak najszybsze zużycie. Przekładając rośliny do ziemi nie usuwałam ich z koszyczków ani gąbek. Korzenie były na tym etapie już tak bujne, że mogłabym je całkowicie uszkodzić podczas wszelkich prób. 

Wszystkie rośliny przeprowadzkę do ziemi i nowych warunków zniosły zaskakująco dobrze. Nie dociskałam tylko w żaden sposób ziemi, żeby nie zmiażdżyć delikatnych korzeni. Uznałam, że tak będzie najlepiej, a ziemię docisnę w razie potrzeby przed wyjazdem. Ogórki pierwszy dzień przywiędły, ale już następnego były jędrne i podniesione. Dowiązałam je do dotychczasowych sznurków, a pomidory podparłam bambusowymi patykami.  Wszystko ładnie się przyjęło, a system hydroponiki został złożony do następnej wiosny a może nawet późnej zimy.

Jak potoczył się los posadzonych roślin? O tym napiszę w kolejnym poście poświęconym szklarni. 

Rodzaje dripa 

1. Czekolada + śmietanka. To najszybsza i najprostsza wersja. Brzmiałoby to idealnie, gdyby nie fakt, że ma też swoje minusy. Po pierwsze w zależności od tego czy używamy czekolady białej, mlecznej czy gorzkiej musimy odpowiednio dopasować do jej rodzaju proporcję śmietany kremówki 30%. Tą wersję można przygotować błyskawicznie zalewając posiekaną blenderem czekoladę gorącą kremówką.  
2. Czekolada + śmietanka + masło. To mój ulubiony kompromis pomiędzy 1 i 3.
3. Czekolada + śmietanka + żelatyna + glukoza. To drip rzadko stosowany, ponieważ jego przygotowanie jest bardziej pracochłonne. Najczęściej sięgałam po niego, kiedy bałam się pękania ciemnej czekolady, a chciałam uzyskać całkowicie czarny drip. I odwrotnie kiedy chciałam uzyskać gładki biały drip. 

Sposób na udany drip cake

Co będzie potrzebne?

Nieudany drip cake - dlaczego?

 Też macie już po dziurki w nosie pandemii? Zaczyna się wiosna, a wraz z nią kolejny rok z obostrzeniami. Nam jednak to nie przeszkadza. Razem we czwórkę znajdujemy miejsca, w których bez problemu można odetchnąć świeżym powietrzem. Tym samym zaczynam cykl dedykowany rodzinom z dziećmi - tymi małymi i nieco większymi - polecający gdzie można wybrać się poza miejski zgiełk i miło spędzić czas. 

Nie jest to nowość na tym blogu, ponieważ we wcześniejszych wpisach możecie znaleźć foto relację z Chorwacji a także z Nocy Muzeum w Łańcucie. Tym razem mam zamiar rozpocząć nieco bardziej regularny cykl podróżniczy ;-)

Gdzie na weekend?

Pewnie nie raz zadawaliście sobie takie pytanie. Nie zawsze potrzebny jest dłuższy pobyt, żeby móc zregenerować siły, nastroić się dobrą energią i poruszać dla zdrowia. Zwykle jesteśmy zajęci w tygodniu pracą, a dzieci szkołą. Za to weekend nie służy nam do tego, żeby sobie poleżeć i nic nie robić. Dla nas to okazja, żeby móc aktywnie spędzić wspólnie czas. Stąd pomysł na kanał YT Podróże Małe i Duże  Cyklicznie w miarę możliwości będziemy tam wrzucać dla Was nasze propozycje na aktywny wypoczynek. Jeśli podoba się Wam nasz pomysł, zostawcie komentarz albo zasubskrybujcie nasz kanał.

Na pierwszy wpis wybraliśmy miejsce, które o każdej porze roku wygląda wyjątkowo. Zwykle jeździmy tu latem, szukając odpoczynku od żaru lejącego się z nieba. Tym razem jednak nad Szumami podziwialiśmy budzącą się do życia wiosnę. Z pewnością za parę tygodni będzie tu jeszcze piękniej, a na ścieżkach będzie można zastać interesujące owady i ptaki, a z odrobiną szczęścia także węże. Teraz zaskakuje nas tu spokój, brak wielu spacerowiczów, krystaliczna woda i oczywiście jej uspokajający szum.   

Szumy nad Tanwią i leśna ścieżka przyrodnicza dla dzieci

Co warto zobaczyć w okolicy?

Jak dojechać?