Przepis znaleziony na MM, ponieważ szukałam czegoś, w czym mogłabym zasmakować sosu ostrygowego. Oryginalnie przepis dotyczy skrzydełek, jednak ja mając jedynie ćwiartki zmodyfikowałam czasu pieczenia i sposób przygotowania.W oryginalne przepis powinien sprawdzić się także w sezonie grillowym :-) A marynata jest boska! składniki1 kg skrzydełek kurczakamarynata:3 łyżki sosu ostrygowego10 ząbków czosnku4 łyżki drobno posiekanej świeżej kolendry2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki4 łyżki oleju...

Continue Reading

Przepis ten robiłam już kilka razy i naprawdę bardzo przypadł wszystkim do gustu. składniki:1 kurczak ok.1,50-1,70kg2 marchewki1 cebulakawałek porakawałek selera2 łyżki majonezu3 spore ząbki czosnku1 płaska łyżeczka soli, pieprzMarynata:1 łyżka miodu 3 łyżki sosu sojowego 2 łyzki oleju 4 łyżki musztardy1 łyżka przyprawy złocistej do kurczaka firmy "Kamis"Glazura:ok.1/3 szklanki wodypół łyżeczki papryki ostrej lub słodkiej ( jak kto lubi)łyżka miodu ...

Continue Reading

Pierwszy chleb w nowym domu na niedzielne świąteczne śniadanie :-) Po długiej przerwie wybrała coś łatwego. Od siebie dodam, że zawsze wychodzący. Uważam, że te przepis jest doskonały dla osób, które chcą zacząć swoją przygodę z pieczeniem chleba. Jest prosty i łatwy, a efekt bardzo smaczny. Na 2 bochenkiStarter - Preferment:3 1/2 szkl. mąki chlebowej1 1/4 szkl. wody źródlanej1/2 łyżki soli1/8 łyżeczki drożdży...

Continue Reading

Na początku przepraszam wszystkich za ogromne zaległości, ale mam nadzieje je szybciutko nadrobić w czasie i po Świętach. Korzystając z okazji chciałabym Wam życzyć wspaniałych Świąt, najsmaczniejszych potraw, miłej atmosfery i przyjemnie spędzonych chwil z rodziną i bliskimi.PS. Niech koszyczek liliankowy, w którym jajeczka wspólnie farbowałyśmy będzie dla Was dopełnieniem naszych życzeń :-) ...

Continue Reading

Smakowite i zdrowe. Cóż innego można powiedzieć o tych ciastkach? Córcia już nimi zarządza częstując siebie i wszystkich dookoła. Nie są słodkie, choć myślałam, że ta ilość cukru będzie stosunkowo wyczuwalna. składniki:3/4 szklanki (170 gramów) masła o temperaturze pokojowej1 szklanka (210 gramów) brązowego cukru 1 duże jajko1 łyżeczka ekstraktu z wanilii3/4 szklanki (105 g) mąki pszennej1/2 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 łyżeczki soli1/2 łyżeczki...

Continue Reading

Przepis pochodzi z cyklu książeczek Kuchnie Świata wydanych przez GW. Osobiście nigdy nie miałam ochoty sięgać po takie przepis, ale ten zaintrygował mnie formą wykonania. Co nieco bym jeszcze w nim zmieniła, ale na start jest całkiem niezły. Wbrew pozorom wychodzi z niego 4 duże i bardzo syte placki. składniki:1 łyżeczka cukru2 łyżeczki suszonych drożdży 450g mąki białej lub połączonej z razową2 łyżeczki...

Continue Reading