Jeszcze w porze soczystych i pachnących słońcem malinówek pokusiłam się o tę zupkę. Otwarcie przyznaję się, że nie przepadam za przepisami Pascala, ale ta wersja bardzo przypadła mi do gustu. Szczególnie na drugi dzień, gdy wszystko się przegryzło, zachwycała swoją prostotą i smakiem. składniki:2 kostki rosołowe (wołowe)2 łyżki oliwy2 duże posiekane cebule2 łyżki koncentratu pomidorowego1,5 - 2 kg pomidorów świeżych (lub odpowiednik tej...
składniki:1/2 kg karkówki bez kości2 jajkaprzyprawy - vegeta, pieprz4 ząbki czosnkumąka3 cebuleolej do smażeniasposób przygotowania:Karkówkę podzielić na kotlety, rozbić i posypać delikatnie przyprawami, jajka rozmieszać widelcem, panierować kotlety w jajku i mące. Obsmazyć na złoty kolor. Przełożyć kotlety do garnka - warstwa kotletów, cebula pokrojona w krążki i czosnek zmiażdżony lub pokrojony w plasty, następna warstwa i tak aż do wykończenia produktów, ostanią...