­
­
marca 2009 - Od kuchni

Grzyby na ostro

niedziela, marca 29, 2009
składniki:2 ząbki czosnku, zmiażdżone3 cebule dymki, posiekane300g młodych pieczarek125g boczniaków1 łyżeczka sosu chili1 łyżka sosu sojowego1 łyżka sosu hoisin1 łyżka octu winnego1/2 łyżeczki mielonego pieprzu syczuańskiego1 łyżka ciemnego brązowego cukru1 łyżeczka oleju sezamowegoposiekana natka pietruszkiolej sposób przygotowania:W zasadzie ilość i rodzaj grzybów nie jest tak ważna jak proporcje sosu. Ja użyłam samych pieczarek z połowy porcji. W woku rozgrzać olej do bardzo wysokiej...

Continue Reading

  • Share:

Grilowany kurczak z tymiankiem i cytryną

środa, marca 25, 2009
Wspaniały przepis podany przez kermidt. Robiliśmy go już dawno, ale dopero teraz udało mi się odszukać zdjęcie. Najbardziej smakował nam wytopiony sosik w połączeniu z marynatą. Palce lizać! ...

Continue Reading

  • Share:

Chleb z ziarnami i syropem klonowym

poniedziałek, marca 23, 2009
Mam tyle zaległości do przerzucenia na bloga, że w głowie mi się nie mieści. Pewnie z braku czasu zamieszczę tylko ostatnio wypróbowane przepisy. Musicie mi to wybaczyć, gdyż bycie pełnoetatową mamą pracującą i studiującą to niebywale trudna sprawa. A do tego jeszcze blog kulinarny i parę innych miłych rzeczy, które robię w wolnym czasie... ach!Porcja na 2 bochenkiPrzed nocą:1 szklanka pełnoziarnistej mąki*1 szklanka...

Continue Reading

  • Share: