Bo botwinkowa może być tylko jedna! A tak naprawdę do indywidualna kwestia smaku. Mój N. ją kocha, a mała L. za bardzo nie przepada. Ja uwielbiam ją za nutkę zrumienionych młodych, ziemniaczków i wiosenny powiew w kuchni. 4 porcje składniki: 1/2 kg młodych ziemniaków 3 łyżki dobrej oliwy najlepiej extra vergine 1 łyżka masła 2 ząbki czosnku 1 pęczek botwinki 1/4 szklanki białego...

Continue Reading

Bez cukru, oczywiście tego sztucznego i nienaturalnego zagościły do nas w porze kolacji. I chociaż są bardziej śniadaniowym daniem nie mogłam się oprzeć pokusie wypróbowania ich z przyniesionymi przez sąsiada truskawkami. Syrop klonowy i świeżo zerwane z krzaczka, czerwone, soczyste truskawki to cudowne połączenie. Placki są niebiańsko lekkie i smaczne pod warunkiem, że niezapomnicie o polaniu ich syropem klonowym (koniecznie z sercem obficie!)....

Continue Reading

czyli nasz sposób na własne owoce i warzywa dla dzieci i nie tylko! Pomysł z grządkami w naszym niewielkim ogrodzie zrodził się spontanicznie po obejrzeniu jednego z odcinków programu Odlotowy ogród. Zaczęłam grzebać w internecie, obmyślać co i jak, aż w końcu przystąpiliśmy do dzieła. Wyznaczyliśmy miejsce w ogrodzie, któro wcześniej zajmowało niezbyt atrakcyjne miejsce na ognisko, a trawę porastały w większej części...

Continue Reading

Najpyszniejszy krem z marchwii jaki dotychczas próbowała i/lub przygotowałam. Słodki, kremowy z cytrusową nutą i iskierką pikanterii wymyślony przez Pascala Brodnickiego dla Kuchni Lidla. 4-6 porcji składniki: 1 kg marchwi, obranej i pokrojonej w półtalarki 100 g masła 2 duże cebule, pokrojone w drobną kosteczkę 1 pomarańcza,skórka + sok 4cm korzenia imbiru, starty na tarce o drobnych oczkach 2 kostki bulionu bio kilka...

Continue Reading

Tym razem kaszy gryczanej się upiekło :) Dosłownie i w przenośni, ponieważ nigdy nie lubiłam jej smaku postanowiłam dać jej szansę razem z przepisem Karola Okrasy stworzonym dla Kuchni Lidla. I? I się udało :) Pracy jest masę, ale warto. Porcję można spokojnie zmniejszyć. Sama użyłam tylko 500g mięsa mielonego z indyka, ale z pewnością następnym razem śmiało zmnijeszyłabym także pozostałe ilości składników....

Continue Reading

składniki: 3 skrzydełka z kurczaka 2 małe listki laurowe 2 ziela angielskie 3 marchewki kawałek selera kawałek pora 2 pietruszki 1 łyżka suszonych warzyw lub łyżeczka vegety 1 mały słoiczek przecieru pomidorowego 1 łyżka keczupu 1 łyżeczka cukru 300ml kwaśnej śmietany natka pietruszki sól i pieprz do smaku sposób przygotowania: Skrzydełka umyć, włożyć do garnka i zalać około 2l wody. Dodać listki laurowe,...

Continue Reading